インスタント麺を使って、ワンポットで作るラーメンチャンプルー★短時間でできておいしい♡お手軽ランチ・おつまみにも♪

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (1~4人分)

袋めん(サッポロ一番・塩)
1袋
豚肉(なんでも)
50~80g
お好みの野菜・きのこ(あるもので可)
適量
かつお節
3g
あれば、昆布茶(粉末)
小さじ1/4
ガーリックソルト
少々
こしょう
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. フライパンに500ccほどのお湯を沸かしラーメンスープ半分・やくみを入れ、火が通りにくい野菜→乾麺の順に入れ1分茹でます
  2. ザルまたはフライパンの蓋を使って大まかに湯を切り、もう一度フライパンに戻し火にかけます
  3. 残りの野菜、鰹節を入れ、ごま油をかけて1~2分程さっと炒めたら、出来上がり~♪お好みでガーリックソルト・胡椒を
  4. 南瓜・えのき50g程度、玉ねぎ半分・パプリカ少々(赤・黄色)豚肉はバラブロックを切り、麺と一緒に茹でました。