余ったつけ麺の麺で簡単おやつを(*˙︶˙*)ソース味なのでお酒のおつまみにも(。>Д<)و ̑̑

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料

余ったつけ麺の茹で麺(太麺)
100g
小麦粉(水分が無ければ不要)
3g
揚げ油
適量
粉末焼きそばソース
小さじ1(5g)

作り方

  1. 麺に少し水分が残ってたら、小さじ1/2の小麦粉を塗しておく。
  2. 揚げ油を170度まで熱し、麺を投入。触らず五分程揚げます。
  3. 五分後、麺を菜箸などで触って柔らかくなければひっくり返して1分程揚げキッチンペーパーなどで油切りをする。
  4. ビニール袋に粉末ソースを入れ、そこに揚げた麺を入れ少し崩しながら満遍なく塗したら完成です。