豆腐と胡瓜を合せラー油のピリ辛&ごま油の風味が効いた醤油ダレをかけて箸休めやオツマミなどに ぜひど〜ぞ(^O^)

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

木綿豆腐
200g
キュウリ
1/2本
韓国海苔
適量
★ラー油
大さじ1/2
★醤油
小さじ2
★ごま油
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 豆腐は1cm角に切りキュウリはスライサーなどで薄くスライスし塩もみして2〜3分ほどおき よく絞って豆腐と軽く和える。
  2. 器によそって よく混ぜた★を半量づつかけ揉み海苔にした韓国海苔をのせて出来上がり(^O^)