冷奴の食べ方を模索。ピリ辛でシャキシャキでおかずや旦那さんのビールのおつまみにもいいと思います!

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (二人分)

豆腐(冷奴)
2人分
長芋
5センチ
きゅうり
1/2本
塩昆布
1~2つまみ
キムチ
いい加減
すりごま
適量

作り方

  1. 胡瓜と皮を除いた長芋は5~8ミリの短冊切りにして、塩昆布と混ぜ合わせておき、そこにキムチとすりごまを混ぜて豆腐にのっける