缶詰のコンビーフ使って美味しい一品簡単で時短!ご飯にもお酒の肴にもOK!

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

コンビーフ(100g)
1缶
ホウレン草
1~2束
卵(Lサイズ)
2個
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. ホウレン草は根元を切り落とし食べやすい大きさに切る。玉子はボールに割り入れて混ぜておく。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を引く。コンビーフを固形のまま入れてフォークやヘラなどでほぐしながら炒める。
  3. コンビーフに火が通ったらホウレン草を入れて更に炒める。
  4. ホウレン草がしんなりしたら溶き卵を入れる。卵が半熟になったら火を消して完成~☆