鯖缶と野菜の組み合わせで、簡単おつまみ

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (2人分)

鯖の水煮缶
1缶
玉葱
1/2ケ
オクラ
3本
マヨネーズ
適量
醤油又はポン酢醤油
適量

作り方

  1. オクラを茹でて、小口切りにします。
  2. 玉葱をスライスして水にさらします。
  3. 玉葱の水気を切ってお皿に敷き、鯖缶の汁を切ってその上に乗せ、さらにオクラをのせます。
  4. 最後にお醤油とマヨネーズで味付けをします。